photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous avez un attrait pour les métiers de bouche au sein d'un traiteur spécialisé en restauration livrée (plateaux repas, buffets et cocktails) et l'organisation de réceptions (séminaires, galas, salons soirées festives....), n'attendez pas plus longtemps ! **************************POSTE SANS COUPURE*********************** Au sein d'un traiteur spécialisé en restauration livrée VOS MISSIONS: -Vous secondez le chef de cuisine - Vous participez à la création de recettes, aux commandes fournisseurs, aux cuissons et management des équipes et aidez à la gestion des cuisiniers. Votre profil: -Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou avez 3 ans d'expérience sur le poste -Courage, ponctualité, rigueur, sens du travail en équipe vous définissent. Poste du Dimanche au Jeudi / Horaire sans coupure

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Vous travaillerez le samedi, dimanche et lundi jusqu'au 31 décembre 2024. Vous assurez le service en vente à emporter ainsi que le service à table. Vous aurez également à faire la plonge, l'entretien des locaux. Vous pourrez poursuivre ce contrat par un temps plein à partir du 1er janvier 2025 avec 2 jours de congés consécutifs: Mercredi et Jeudi. Vous travaillez en journée continue. Repas fourni, pourboires. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

EHPAD de 79 lits situé au cœur historique de Dijon et bénéficiant d'un cadre architectural et environnemental exceptionnel, recherche un chef gérant Poste en CDI, temps plein à pourvoir au 1er mars 2024 Vous serez rattaché(e) à la Directrice de l'établissement et vous aurez pour principales missions : - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents. - Préparer des repas de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Superviser, encadrer et former l'équipe de cuisine. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. - Organiser des activités culinaires pour encourager la participation des résidents. Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou dans un établissement de santé. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, allergies, etc.),et des textures modifiées (hachés, mixés, manger main.) - Bonnes compétences en management et en communication. - Sensibilité et empathie envers les personnes[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Bandeja : un lieu de vie avec plusieurs espaces : Brasserie - Padel - Salle de séminaire - Boutique - Mur à bières - Boulodrome. Un Concept innovant : notre objectif est d'offrir une expérience client exceptionnelle : qualité d'accueil, prise charge clients. Notre équipe est liée par des expertises pluridisciplinaires oeuvrant dans le partage, la cohésion et l'amélioration des conditions de travail et de bien être.. Points clés de notre environnement de travail : - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique - Prime sur ventes - Cadre de travail de 1500m2 Rejoignez notre équipe dynamique à LA BANDEJA, un lieu de 1500m2 où la diversité règne ! En tant que SERVEUR(SE), vous serez au coeur de l'action , jonglant entre nos différentes activités : restauration, service au bar, padel et service dans notre espace dédié au shopping. Mais ce n'est pas tout, vous aurez l'occasion d'interagir avec nos clients lors des activités de padel, yoga dans un cadre unique, de les accueillir dans notre salle de séminaire ultra-moderne et même de les guider dans leurs moments de détente sur la terrasse bio climatique ou dans l'espace dédié au "boulodrome". Si vous recherchez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La brasserie Bistr'Océan situé dans la galerie Océane à Rezé, recherche un SERVEUR (H/F) à temps partiel. Du lundi au samedi de 11h à 15h Idéal étudiant et débutant. Nos plus : Travail uniquement le midi (du lundi au samedi) facile d'accès en transport en commun Votre mission sera de participer à : Nettoyage des locaux et du matériel Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et accompagnement du client Proposition des suggestions du jour Ainsi que toutes les tâches annexes au service. Ce que nous vous proposons : Salaire à partir de 1 210 € brut par mois en fonction de l'expérience 24 heures par semaine Suivi des heures (heures complémentaires payées ou récupérées) Mutuelle d'entreprise Avantage en nature repas Profil recherché : Motivé, Dynamique, Doté d'un bon esprit d'équipe 2 ans d'expérience en restauration. Vous êtes à l'aise avec la clientèle, aimez travailler en équipe, envoyez-nous votre candidature ou venez déposer votre CV au Restaurant pour nous rencontrer !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

-Préparation de collation ambulatoire -Préparation des plateaux repas patients et petits déjeuner -Plonge -Nettoyage et entretien des locaux -Etre à l'aise avec l'outil informatique Travail 1 week end sur 2 ( 7h-13h30 ou 12h-18h30) Horaire semaine en rotation -6h15-14h -12h-16h45 -12h-20h Expérience à un poste similaire souhaitée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nogent-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France

En tant qu'employé de restauration collective, vous aurez pour rôle : - Participer à la préparation des repas, au service et à la présentation des plats. - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées à tout moment. - Accueillir les convives avec le sourire, les informer sur les menus et satisfaire leurs besoins. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité. Vos avantages : - IFM +10%, CP +10% - Acompte à la semaine, sur demande - Compte Epargne Temps rémunéré à 5% sur vos IFM + ICCP , déblocable à tout moment - Prime parrainage 75EUR Parrain* / 75EUR Filleul* - Dématérialisation de vos contrats et documents - Services dédiés aux intérimaires (mutuelle, location véhicule, logement, garde d'enfants, ...) à prix réduits -CSE (cartes cadeaux naissance, Noël..., vacances, loisirs, réductions magasins, soutien scolaire du primaire à la terminale, cours de code gratuits...) - Accompagnement et suivi personnalisé en fonction de votre projet professionnel. Ce que nous recherchons : - Une passion pour la cuisine et un engagement envers la satisfaction des convives. - Un esprit d'équipe et une attitude positive,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanzy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco Le Creusot recherche pour son client basé sur Blanzy, un employé de restauration collective (h/f) Vous aurez pour mission : La mise en place Plonge Aide à l'élaboration des repas Prise de poste dès que possible ! Vous avez déjà travaillé en restauration ? - Vous avez des connaissances sur les normes d'hygiène obligatoires - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes disponible immédiatement ! Faites nous parvenir vos CV En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application Adecco & Moi et RDV dans la rubrique « Avantages »

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste proposé du 01/12/2024 au 30/06/2025 Mission Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales - Mise en place, nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements de la plonge batterie, et ayant servi à la préparation des repas, - Ramasse et évacue les détritus, - Trie et range les ustensiles de cuisine, - Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, - Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, - Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, - Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Met les containers du quai de réception en place au quai de livraison et nettoyage des mains après manipulation. - Nettoyage et désinfection de la salle de restaurant. - Aide en plonge vaisselle - Nettoyage du gros matériel de cuisson en cuisine (VCC, Hotte, Friteuse) si besoin. - Nettoyage et désinfection des vestiaires, toilettes des personnels une fois par semaine. - Aide à la préparation et confection des pizzas. Dispositions communes relatives à la continuité et aux[...]

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Responsable de la plonge en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tourrettes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe Restauration de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** en tant qu'adjoint responsable stewarding en CDI, 39h00. Sous la supervision du responsable stewarding, vous serez en charge de garantir la propreté et l'hygiène de nos cuisines, tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe stewarding. Vous aurez pour missions : Assister le responsable stewarding dans la gestion quotidienne de l'équipe. Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées. Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements. Former et encadrer les nouveaux collaborateurs. Gérer les stocks de produits et passer les commandes si nécessaire. Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide et efficace. Profil Expérience en tant que plongeur ou dans un poste similaire impérative. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Vous savez encadrer une équipe. Vous êtes pédagogue. Vous avez le sens de l'organisation Vous êtes rigoureux Nous vous proposons : D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante 2 jours de repos consécutifs Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'un important groupe de cliniques Niçoises, vous participez à l'élaboration des plateaux repas, à la plonge vaisselle et à l'hygiène de la cuisine . Travail en 35 h 00 . Soit en horaire hospitalier . 1 semaine 3 jours de travail / 1 semaine 4 jours de travail . Repos 1 WE / 2 . Soit en horaire continu 5 jours sur 7

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et convivialité - Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la salle et des tables - Assurer la propreté de l'espace de travail - Encaisser les paiements et gérer la caisse Profil Recherché : - Qualités relationnelles : Aisance dans le contact avec la clientèle, sourire et amabilité - Professionnalisme : Rigueur, sens du détail et respect des normes d'hygiène - Adaptabilité : Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les imprévus - Esprit d'équipe : Capacité à collaborer avec les collègues pour assurer un service fluide - Disponibilité : Flexible pour travailler les week-ends et jours fériés - Expérience : Débutant(e) accepté(e), formation interne assurée Avantages : - Formation continue pour développer vos compétences - Environnement de travail convivial et professionnel - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement -[...]

photo Responsable administratif(ve) et financier(ère)

Responsable administratif(ve) et financier(ère)

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) responsable administratif et financier avec formation et expérience en comptabilité à Villeurbanne (proche métro Gratte-Ciel) en CDI à temps plein 35h. Rattaché(e) directement au gérant, vous rejoignez un groupe dynamique et en expansion de 5 restaurants Burger King. Missions principales : - Gestion de la comptabilité : - Superviser et contrôler la tenue des comptes de l'entreprise - Établir les déclarations de TVA - Assurer la conformité des opérations comptables avec la législation en vigueur - Gestion de la comptabilité Générale et Auxiliaire - Participer à l'uniformisation des comptes - Élaboration des budgets : - Participer à la préparation des budgets prévisionnels - Analyser les écarts entre prévisions et réalisations. - Clôture mensuelle et performance financière : - Réaliser les clôtures mensuelles opérationnelles - Analyser les performances financières et proposer des actions correctrices aux directeurs des points de vente - Management d'équipe : - Encadrer et former un(e) ou deux collaborateur(trice)s - Organiser le travail et répartir les tâches Vous interagirez avec plusieurs[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseillers les clients sur les plats et boissons - Garantir la propreté et l'organisation de la salle - Encaisser les clients Profil recherché : Sens du service et de la satisfaction client Bonne présentation et sens du relationnel Capacité à travailler en équipe Conditions : Temps plein avec coupures Repos dimanche lundi soir ainsi qu'une demi journée dans la semaine. Trois semaines de vacances en août, une semaine entre les fêtes de fin d'année et une semaine pendant les vacances scolaires en février ou en avril. Prime deux fois par an Repas et heures supplémentaires payés

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Celle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de notre Gouvernante, vous serez en charge de tout l'entretien de nos locaux communs, des chambres, du pool house, du service de la couverture, etc. Notre département housekeeping gère également sa propre lingerie et la totalité du nettoyage du linge de l'hôtel et du restaurant. vous devrez vous intégrer à une équipe jeune, sur des shifts majoritairement continus, où vous pourrez être amené(e) à travailler seul(e) une partie du temps. La personnalisation de notre service et le souci du détail et de la qualité seront votre quotidien au sein d'un établissement de renom où nos clients aiment prendre du plaisir et se reposer. Vous devrez respecter les normes de qualité et d hygiène dévolues à une Hostellerie 5* et un restaurant gastronomique, récompensé d'une étoile par le Guide Michelin depuis 2006. Une formation pourra être délivrée pour acquérir les compétences liées au poste. horaires de travail : 8h30-17h30 avec repas fournit par la maison. Repos : Mardi & Mercredi en basse saison (de septembre à juin) - modifiable en saison (juillet & août)

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Employé / Employée de maison

Emploi

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Campus 3E CONCEPT est un établissement de formation et séminaires situé à Lourmarin, sur un domaine avec hébergements et restauration sur place qui accueille chaque semaine une douzaine de personnes. Le Campus de formation propose ses actions de formations à l'ensemble du réseau de conseillers et conseillères H2O AT HOME et aux collaborateurs du Groupe 3E CONCEPT. Le Campus 3E CONCEPT est une société du Groupe 3E CONCEPT qui compte aujourd'hui 7 sociétés et 150 collaborateurs enthousiastes qui travaillent ensemble, en France, dans une ambiance conviviale. Au sein du Groupe 3E CONCEPT, l'humain est au cœur de notre stratégie. On adopte nos collaborateurs pour leurs idées, leur personnalité et leurs valeurs puisque pour nous, l'essentiel c'est d'être soi-même ! Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur/e employé(e) de maison. VOTRE TEAM & VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 5 personnes et rattachée à la Gouvernante du Campus, vous réalisez quotidiennement les tâches ménagères courantes, relatives à l'entretien des locaux, des chambres et du linge. Vous participez également au bon déroulement des activités du domaine, comme la restauration. . Vos[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bours, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'agence Adecco de Saint Pol sur Ternoise recherche des serveurs (H/F). Notre client est un prestataire de locations de salles, de repas entreprises, de restauration avec ambiances diverses pour les particuliers. Vous serez en charge de participer au ramassage et nettoyage salle pour la partie "night" pour une soirée à thème ainsi de servir au bar avec un permanent sur place, qui sera présent pour vous gérer et vous former. Une expérience en service serait un plus notamment pour la partie Bar. pour la partie " salle", seule l'envie et la motivation est nécessaire. Prêt(e) à vous impliquer ? ce samedi 2 novembre 21h 6h 14€/heure Positionnez-vous si intéressé(e) ! Vous avez une expérience ( même petite ) en service ( collectivité, restauration, traiteur, vente, .... ), vous avez le sens du service? une bonne gestion du stress et surtout une très forte motivation avec le SMILE ? cette mission est pour vous! Contactez notre agence rapidement ....

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : -Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. -Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques, -Il/elle est responsable unique du restaurant, s'assurant en permanence de la qualité de l'"expérience client". -Il/Elle est également le garant de la bonne gestion du point de vente et du bon déroulement des services. PROFIL RECHERCHE : - Qualités de management et de gestion du personnel - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions. - Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs, . - Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de clients.)[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Les missions: - Vous préparez et assemblez des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectuez la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous enseignez le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Vous préparez des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Profil avec expérience préférable mais ouverte au profil débutant aussi. 1 repas compris par jour Formation en interne Prise de poste à pourvoir dés que possible, deux postes à pourvoir Amplitude 9h /23h du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, planning établie 15 par quinzaine

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurez le service du midi, du lundi au vendredi (20 à 40 couverts), assurez l'entretien de la salle ensuite. A partir de 16h vous assurez la vente en bureau de tabac jusqu'à 19h, 20h le vendredi. Expérience en service bienvenue. La formation en vente sera assurée par l'employeur. Prise de poste à 11h30 (repas du midi inclus) Poste à pourvoir mi-septembre pour un remplacement d'une salariée absente. Vous faites preuve de dynamisme et de polyvalence. Pour candidater, contacter l'entreprise le matin ou se présenter avec un CV à jour

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Au "Jardin de Berne*, les chefs Louis Rameau et Eric Raynal cherchent une vérité cachée dans chaque ingrédient pour créer des associations nouvelles, des accords inédits, des textures surprenantes tout en respectant l'intention initiale portée par la nature. Postulez au Château de Berne ! Vous assisterez l'équipe de pâtisserie dans toutes les préparations. Pour ce faire, vous devez connaître toutes les techniques de bases de la Boulangerie. Vous devez posséder une expérience dans un poste équivalent dans un établissement similaire. Vous serez en charge des missions suivantes : - Réaliser et assurer les préparations de sa partie - Préparer les denrées alimentaires, les principales préparations et le matériel nécessaires à la confection des desserts du jour - Exécuter les préparations culinaires dans le respect des exigences des fiches techniques (grammage, délais, dressage,.) et du bon de commande. - Intégrer les règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. - Effectuer la mise en place. - Effectuer le service. - Nettoyer et ranger le poste de travail. Poste à pourvoir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques avant la décontamination

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration, nous recherchons plusieurs serveurs (h/f) pour la saison et / ou en extras. Vos missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables. - Accueillir les clients et les installer. - Prendre les commandes des clients et les servir. - S'assurer que le repas se déroule bien. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Encaisser les clients. - Redresser la table pour les prochains clients. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,07EUR - 13,20EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BOURGES (18). Type de contrat : CDI, Temps Complet Planning : Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.  Les diplôme(s) attendu(s): CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier Des formations en interne vous offriront des perspectives Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour principales missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Céré-la-Ronde, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Auberge de Montpoupon, située dans un cadre bucolique au pied du château, recherche un commis / commise de salle pour intégrer son équipe ! Le poste est à pourvoir à compter de début février 2025. Vos missions : - Service en salle - Service des boissons - Mise en place de la salle - Entretien des locaux Votre profil : Vous avez un diplôme en restauration, vous êtes capable de faire le service ainsi que la mise en place, ce qui demande calme, rigueur et rapidité d'exécution. Vous êtes une personne investie dans vos missions et avez une bonne aisance relationnelle. Conditions de travail : - Semaine de 4 jours dans la mesure du possible - Possibilité de logement sur place - Restaurant de 35/40 couverts - Prise de repas sur place - Menus avec 4 entrées / 4 plats / 4 desserts Venez rejoindre une équipe soudée qui vous accueillera dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder le chef de cuisine dans son activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir****

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre rôle : Sous responsabilité du General Manager de l'établissement, vous êtes un élément essentiel au bon respect des dépenses opérationnelles engagées quotidiennement par l'Hôtel. Vous n'êtes pas rattaché(e) seulement à la restauration, mais êtes aussi en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'hôtel afin de garantir, un suivi des besoins et commandes inhérentes, une excellente gestion des stocks, une anticipation pour approvisionnement des services et suivi des achats globaux liées à votre poste d'économe. Au Lykke, nous souhaitons repenser et redimensionner le rôle de l'économe en élargissant son champs d'action et ses responsabilités. Vos missions : - Assure la réception, le contrôle et le stockage des produits et marchandises diverses dont alimentaires à leur livraison - Anticipe et commande les produits avant rupture de stock et sur demande des chefs de service - Entretien de bonnes relations avec les fournisseurs et négocie si nécessaire les tarifs achats - Collabore avec les équipes internes pour répondre à leurs besoins en approvisionnement - Veille au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement et assure le suivi des factures[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Bessines recherche un cuisinier dont les principales missions sont la préparation des repas, gestion des menus et denrées, assurer l'entretien des locaux. Contrat du 1er janvier au 8 juillet 2025. Missions et activités principales : - Transformer les denrées alimentaires dans le cadre d'une préparation des plats sur place, ou de réchauffer les plats en cas de liaison froide pour accueillir les élèves des écoles primaires et maternelles au service restauration, - Assurer l'entretien de la cantine et du matériel rattaché dans le respect des règles d'hygiène : Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Gestion des stocks des commandes de produits alimentaires. - Gestion des stocks de produits d'entretien nécessaires à la cuisine - Contrôle qualité hygiène - Mise en place et suivi des procédures réglementaires - Suivi des circuits courts Missions et activités secondaires : - Etablir les menus dans le respect des normes en vigueur - Entretien des locaux. COMPETENCES REQUISES : Connaissances théoriques et savoir-faire Les « savoir-faire » : - Expérience indispensable dans l'entretien des locaux spécialisés de type restauration et si possible[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons Un/e Employé Polyvalent de Restauration H/F, dans le cadre d'un CDI à temps plein, à pourvoir le plus rapidement possible. Lieu : Westfield Les 4 Temps, La Défense (92). Vos missions : - Conseiller les clients, - Servir les clients, - Assurer leur satisfaction, - Gestion des stocks et commandes auprès des fournisseurs, - Entretien de la salle et du matériel, - Responsable du bon déroulement du service. Rémunération : - 1 801,80 € bruts/mensuel - Prime annuelle - Prime salissure - Prime assiduité - Prime ancienneté - Tickets restaurant Chez Veng Hour, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 19 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu, .). Notre famille s'agrandit ! Vous êtes dynamique, souriant, motivé et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant situé à Sainte-Clotilde spécialisé dans la cuisine traditionnelle créole sur place et à emporter, diversifie son activité à compter du mois de Décembre 2024 et proposera un service de brasserie 7 jours/7. Nous sommes donc à la recherche de profils de serveurs en restauration H/F qui seront chargé(e)s de: * La réalisation de préparations préliminaires et de mets simples * Le dressage des plats * La participation à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes * L'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Liste non exhaustive) Profil recherché: * 1ère expérience réussie sur poste similaire * A l'écoute, autonome, bon esprit d'équipe, prise d'initiative Les postes seront à pourvoir en CDI à 35h00 et 39h00. Les horaires de travail: du Lundi au Dimanche de 9h00 à 22h00 avec une coupure de 14h00 à 18h00 (2 jours de repos par semaine) Salaire: smic horaire en vigueur + mutuelle + repas Une préparation avant l'embauche pourrait être mise en place en amont du recrutement. Cette opportunité d'emploi vous intéresse ? N'attendez plus, transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Comment apprécieriez-vous d'intégrer votre passion pour le service en tant que Serveur (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique pour garantir une expérience client irréprochable dans chaque étape du service en restauration - Préparer et organiser la salle de restauration pour un accueil optimal des clients - Accueillir chaleureusement les clients, prendre et servir leurs commandes, et veiller à leur satisfaction pendant le repas - Débarrasser et nettoyer les tables, encaisser les clients, et redresser les tables pour le prochain service Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 280/jours - Salaire: 12 euros/heure Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles : En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un restaurant bistronomique sur le secteur de Saint-Malo, un serveur (H/F) en contrat intérim. Nous recherchons un/e serveur/se dynamique et passionné/e pour rejoindre une équipe conviviale et professionnelle. En tant que serveur/se, vous serez le/la garant-e d'une expérience client exceptionnelle en alliant service de qualité et sourire. Vos principales missions incluront : Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de menu - Assurer le service en salle de manière rapide et efficace - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables Pour réussir dans ce poste, le/la candidat-e devra posséder les compétences suivantes : - Expérience confirmée dans le service en restauration - Excellentes compétences relationnelles et de communication - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois - Esprit d'équipe et attitude positive - Bonne présentation et sens du détail Avantages du poste : - Jour de repos le mardi - Salaire : 11.88 EUR de l'heure[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Valognes, 50, Manche, Normandie

Notre philosophie ? Le résident est au cœur de nos priorités, nous mettons tout en œuvre au quotidien pour favoriser son bien-être. Ce que nous vous proposons ? Vous intégrerez des équipes dynamiques, un environnement de travail agréable et une équipe encadrante à l'écoute. Membre clé de notre établissement, vous aurez pour principales missions de : - Nettoyer les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des protocoles - Préparer la salle de restaurant et procéder au service des repas, nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus - Trier et évacuer les déchets et le linge générés par son activité - Nettoyer, désinfecter et réapprovisionner le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans un soucis de maitriser les consommations - Observer et transmettre les informations destinées à l'amélioration de la prise en charge des résidents - Signaler toute défectuosité présentant un risque potentiel pour le résident Le profil recherché ? Vous disposez idéalement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Mission : - Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, - Participe à l'activité de la restauration, de l'hébergement ou des services. Activités principales : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Participer aux travaux de plonge, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Savoir-faire : - Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage - Connaissance du type de surface et des objets à traiter, - Connaissance des techniques de manutention, - Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques) - Connaissance des règles[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Pour notre établissement nous recherchons un serveur F/H Vous assurez le service en salle pour environ 40 couverts en équipe. Missions : Accueillir les clients et leur offrir une expérience conviviale et agréable. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les différents plats et boissons. Assurer le service des repas et des boissons dans le respect des standards de qualité. Maintenir un environnement propre et soigné (tables, vaisselle, ustensiles). Veiller à la satisfaction des clients et résoudre rapidement toute demande ou problème. Participer à la mise en place des salles. Jours de fermeture dimanche et lundi Fermetures annuelles 15 jours en août, les jours fériés, Une semaine en novembre, 10 jours Noêl/nouvel an, et première semaine de mai

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des serveurs dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant buffet à volonté. Le/ la candidat(e) idéal devra etre accueillant(e), courtois(e) et capable de fournir un excellent service aux clients dans un environnement convivial. RESPONSABILITES: .Accueillir les clients .Veiller à la propreté et à l organisation de l' espace buffet .Commande des boissons .Assurer le nettoyage des tables et des couverts entre chaque client. .Répondre aux questions des clients .Expérience en service de restauration .Bonne capacité de communication et attitude positive .Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence .Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les soirs et les weed-end Nous offrons: .Un environnement de travail convivial et stimulant .Des repas offerts pendant les heures de travail .Un salaire compétitif avec des pourboires partagés

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Louis Pasteur recherche un(e) Responsable de Cuisine en remplacement d'un arrêt maladie pour intégrer l'équipe cuisine. Les missions sont les suivantes : Gestion des stocks Proposition, Elaboration des menus en collaboration avec la diététicienne Management et animation d'équipe Veille au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restauration collective (HACCP) - fait appliquer et met à jour le PMS en relation avec le gestionnaire Surveille et contrôle la préparation des repas et la maintenance des matériels - veille à l'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine Participe au lavage des matériels, des mobiliers et des locaux de cuisine et de restauration Participe à la commission de menu Assure le relationnel avec les fournisseurs Reçoit les représentants Se renseigne sur les éventuelles promotions Définit, la veille pour le lendemain, la charge de travail en indiquant sur un tableau qui fait quoi Veille au bon déroulement de la journée de travail Est le garant de la qualité des préparations Rédige les fiches techniques de fabrication avec les autres cuisiniers Occupe un poste en cuisine ou aide à la production froide ou chaude selon la charge de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tourrettes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe Restauration de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** en tant qu'Employé Stewarding en CDI. Vos missions, si vous les acceptez : Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine et entretenir les locaux de la cuisine Vérifier la propreté de la vaisselle avant son utilisation Trier les déchets Vider les poubelles. Profil Vous connaissez les normes d'hygiène à respecter Vous avez déjà travaillé dans un même poste Vous êtes sérieux et motivé Nous vous proposons : D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante 2 jours de repos consécutifs Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs Notre CSE propose de nombreux avantages Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sandaucourt, 88, Vosges, Grand Est

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Minimum un week-end non travaillé par mois - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers et de nos[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Missions - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement. - Un avantage en repas nature par journée travaillée. - De 3 à 10 jours pour enfant malade par an. - 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues. - Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux - Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Loc-Eguiner, 29, Finistère, Bretagne

*** URGENT *** Nous recherchons un(e) agent de ménage et services à table motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) sera chargé(e) d'assurer la propreté de nos locaux ainsi que le service à table pendant les heures de repas. Missions principales : - Assurer le nettoyage et - l'entretien des espaces communs, bureaux, et autres zones spécifiques. - Maintenir un niveau élevé de propreté et d'hygiène. - Préparer et mettre en place les tables pour les repas. - Servir les repas aux clients. - S'assurer que les besoins des clients soient satisfaits avec courtoisie et professionnalisme - Débarrasser et nettoyer les tables après les repas. - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le ménage ou le service en restauration. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Sens de l'organisation et attention aux détails. - Bonne présentation et sens du service. - Flexibilité horaire - Capacité physique pour effectuer des tâches de ménage et de service. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une formation initiale et un accompagnement tout au long du[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Application du parcours personnalisé : - Connaître les problématiques des jeunes accueillis sur le foyer. - S'approprier pour chaque jeune de son foyer, les objectifs du parcours personnalisé. - Contribuer à la réalisation de ces objectifs. Organisation et gestion de la vie quotidienne : - Entretenir les locaux, collectifs et individuels, selon un plan de maitrise sanitaire (PMS). - Etre garante du bon suivi du PMS. - Ranger : vaisselle, linge. Veiller à l'ordre. - Gérer le linge : lessives, repassage, rotation du linge (draps, serviette, torchon.), raccommodage, . - Repérer les éventuelles réparations à effectuer et les signaler. - Intervenir sur le cadre de vie : décoration, embellissement, confort. - S'occuper des commandes et suivi des stocks : produits d'entretien, linge, repas. Présence éducative, accueil, accompagnement et écoute : Tous les aspects de gestion de la vie quotidienne se déclinent sur le mode éducatif auprès des jeunes en collaboration avec les éducateurs, en veillant à : - Les sensibiliser et les responsabiliser aux règles d'hygiène, de propreté, de vie collective, vestimentaires, d'équilibre alimentaire. - Contribuer à la restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montpon-Ménestérol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

EHPAD FOIX DE CANDALLE - 24700 MONTPON MENESTEROL RECRUTE UN (UNE) CUISINIER (IERE) Poste à pourvoir dès que possible , service cuisine, en poste chaud et froid, plonge, équipe de 6 à roulement, repas pour 126 résidents, moyenne 250 repas jour. Du fait maison ; Textures normale, hachée, mixée ; Enrichissement HORAIRES : 7H/14H30 MISSIONS PRINCIPALES : 1. Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) 2. Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine 3. Surveillance de la cuisson 4. Coordination avec les équipes soignantes pour la distribution des repas 5. Réception des marchandises 6. Nettoyage de son plan de travail etc... Non exhaustif SAVOIR FAIRE, SAVOIR ETRE - Expérience de 5 ans minimum en restauration collective OBLIGATOIRE - Maitrise de la méthode HACCP & notions en plan de maitrise sanitaire - Être polyvalent(e) et endurant(e) - Savoir travailler en équipe et rendre compte - Être à l'écoute, faire preuve d'empathie et de patience

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sousceyrac-en-Quercy, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e cuisinier/e, pour notre EHPAD situé à Sousceyrac-en-Quercy. Vous assurez la confection quotidienne les repas dans le respect des règles culinaires et dans le cadre de la réglementation relative à l'hygiène en restauration collective. MISSIONS : - Assure l'intégralité de la fabrication des repas. - Contrôle les livraisons, l'état de produits (DLC.) et en assure le rangement. - Contrôle la qualité des produits utilisés. - Prépare les chariots repas. - S'assure que les repas préparés partent pour la distribution dans de bonnes conditions (température.) - Met en œuvre les bonnes pratiques professionnelles (Méthode HACCP.). - Contribue au nettoyage du matériel et à l'entretien des locaux. COMPETENCES ET QUALITES : - Respect résident. - Sens du relationnel, du travail en équipe. - Disponibilité, diplomatie, neutralité, écoute. - Rigueur et capacité d'organisation. - Capacité à gérer son temps en intégrant les contraintes et les priorités. - Savoir réactualiser ses compétences CAP de Cuisine exigé Annualisation du temps de travail 35h/semaine. Horaire en semaine / week-end et jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir pour le 01/03/2025. Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o Vérifier[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de communes du massif du Vercors - 12 000 habitants ; 6 communes -est un territoire très attractif pour sa qualité de vie, son dynamisme et sa proximité immédiate avec l'agglomération grenobloise. Au sein de l'établissement d'accueil de jeunes enfants intercommunal « La Maison des Oursons » et placé(e) sous la responsabilité de la directrice de la structure, vous assurerez l'entretien des locaux, le nettoyage du linge et de la vaisselle ainsi que la préparation des repas des enfants lors des absences d'une des 2 agents d'entretien, soit environ 4 mois dans l'année. Le reste du temps, vous contribuerez à offrir un accueil et un accompagnement de qualité à l'enfant et sa famille, au travers d'activités et de soins individualisés, vous inscrirez vos actions dans le cadre du projet éducatif et pédagogique de la structure. Missions principales Accueil et accompagnement √ Accueil et échange d'informations avec les familles dans une relation de confiance √ Accompagnement de l'enfant dans l'acquisition progressive des gestes et des comportements autonomes √ Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être et à l'épanouissement de l'enfant √ Soins quotidiens[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous intervenez au sein de l'une des unités de vie de la Maison d'Enfants Sant Jordi, accueillant des enfants confiés par les services départementaux de l'Aide Sociale à l'Enfance des Pyrénées-Orientales dans le cadre de mesures de protection. Cette unité de vie, aussi appelée, 3R pour Repli / Répit / Relai, basée à Thuir, est spécialisée dans l'accueil de jeunes dans le cadre de séquences de repli ou de répit pour des enfants accompagnés sur des mesures de placement à domicile et peut assurer l'accueil à titre de relai temporaire d'enfants habituellement en familles d'accueil. A ce titre, l'équipe dédiée est amenée à accueillir et accompagner des jeunes de tous âges confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance, soit de façon programmée, soit de façon imprévue, et à créer les conditions d'une prise en charge de qualité de ces jeunes durant leur temps de présence sur le dispositif (quelques jours à 1 mois en continu au maximum). L'équipe est constituée de 8 éducateurs aux profils diversifiés (ES, ME, AES, AMP), de 2 maîtresses de maison et 2 surveillants de nuit, qui bénéficient de l'aide et du soutien d'un psychologue et d'une infirmière, sous la direction d'une Cheffe de Service. Vos[...]

Ressources supplémentaires